Carnicería Movellán

P.¿Ha heredado el trabajo o lo fundó usted?

R.lo heredé yo

P.¿Cuántas generaciones lleva?

R.llevó 4 generaciones

P.¿ Qué o quién le impulsó para trabajar en esto?

R.la familia

P.¿Cuántos años lleva trabajando en este puesto?

R.llevó trabajando 4 años

P¿.Le gusta su trabajo?

R.si
P.¿Se considera afortunado por tener trabajo?
R.si
P.¿De dondé proceden sus productos?
proceden de Cantabria
P.¿Es un producto ecológico?
R.si
P.¿Crees que su producto es mejor que el de las grndes superficies?
R.no
P.¿Afecta el sabor que el producto esté durante mucho tiempo al aire libre?
R.no
P.¿Como conserva el producto?
R.fresco
P.¿De modo natural o conserva conservantes?
R. de modo natural
P.¿Nos podría dar algún truco que nos indiquela frescura del producto?
R.ahora no  que estoy ocupado
P.¿Tiene productos especializado(diabéticos, celiacos)?
si
P.¿Cuál es el producto mas vendido?
La carne
P.¿Y el menos vendido?
Las patas de cerdo
¿Cree usted que la gente prefiere la a pesar del precio?
No
¿O elige el ahorro ante la calidad?
elige el ahorro
¿Le parecen caros sus productos respecto al precio que usted los compra?
no
¿Le parece justa  la ganancia de cada producto?
no
¿Siempre ha sido así, o ha tenido que reajustar el beneficio debido a la situación actual?
He tenido que reajustar el beneficio
¿Que hace con los productos que se ponen malos?
Los tiro
¿Realemente están malos o es la aparencia?
Es la aparencia
¿Cuál es el producto más caro?
La carne
¿Yel más barato?
Las patas de cerdo
¿Cómo ha afectado la crisis a su trabajo?
Mal
¿Qué serie de medidas ha adoptado?
Ningina
¿Nos recomendarías su trabajo?
Si
¿Por qué?
Por que es muy buen trabajo
¿Cómo intenta atraer al cliente?
Con los productos
¿Cuantós empleados son?
Somos dos empleados
¿Cuántas horas trabaja al día?
Dos horas
¿Ha que hora abre su puesto?
A las 8 de la mañana
¿Cómo valoraría el mantenamiento del mercado?
Bien
¿Existe competencia entre los puestos?
No hay competencia


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